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【教室開催】6月3日(金)第1回「アレルギーっ子も一緒に!!お菓子教室」開催/終了しました

第1回「アレルギーっ子も一緒に!!お菓子教室」開催
※今回は「小麦粉」「たまご」アレルギーをお持ちの方も安心して参加いただける
白砂糖を使わないメニューです。

Sさんの「したいこと」実現です!!
大人にもヘルシーで体に優しく、
小麦粉とたまごがNGのチビッコも楽しめます。
メニューは「豆腐とマンゴーチーズケーキ」です★
公民館の「調理室」をお借りするので、家庭科みたいで懐かしいかも(^0^)
是非、お子様と一緒にご参加ください。

日程:2011年6月3日(金)

場所:岡輝(こうき)公民館

時間:10:00~12:00

参加費(材料費込):会員1200円~2000円   仮会員(一般)1500円~2200円
※参加人数で材料費を割ろうと思うので、参加人数により変動しますのでご了承ください。

定員:8組

材料:「小麦粉」「たまご」のアレルギーに対応したメニューです。
※材料でご不明な点があれば、お気軽にお問合せください!

 底の生地と表面のクランブル
◇オートミール   1カップ(200cc)
◇米粉       大さじ4
◇きび砂糖     大さじ4
◇自然塩      ひとつまみ
◇ココナツファイン 大さじ2
◇オリーブオイル  大さじ4
◇水        大さじ2

 チーズケーキ
◇ 木綿豆腐     200g
◇ クリームチーズ  200g  
◇ きび砂糖     大さじ6        
◇ クリームコーン(缶詰) 大さじ4
◇ 西京味噌   大さじ2
◇ レモン       1個分 →皮をすりおろし、果汁を絞っておきます
◇ ラム酒  大さじ1    →お好みで
◇ 片栗粉  大さじ2
◇ マンゴー (缶詰)8切れ →お好みで、ジャムやラムレーズン、アンズなど

お申込はこちらから・・・
※摘要に「お菓子教室参加希望」とご入力ください。
注)はじめて参加される一般の方は同時に「仮会員」として登録させていただきますのでご了承ください。
年会費は発生しませんのでご安心ください。

お申込締め切り:5月31日  ※定員に達した時点で締め切らさせていただく場合もありますので、ご了承ください。

 お問合せ先:メールの方はこちらから
お電話の方→090-9411-1899(石川)

★教えてくださるのは「山田由紀子」さん(2児の母)です★

山田由紀子さんプロフィール&コメント

幼少時からお菓子作りが三度のごはんより大好きで、
大、少様々なお菓子、パン教室に通い、
ABCクッキングスクールパンコースマスター、
服部栄養専門学校パティシエ ブランジェテクニカルライセンスを取得。
平成19年より自宅にて趣味でお菓子パン教室、めぞんさくらを主宰。

「親子連れで授乳タイムを設けたり、
のんびりと安心素材を使用したお菓子作りと、
ご家族の心に残るティータイムを提案致します。
慣れない土地でのお菓子作りにかなりビビリな私ですが、
よろしくお願いいたします。」

 


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